為使會(huì)議順利召開，3月9日晚大會(huì)秘書處召開了預(yù)備會(huì)，協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、副理事長(zhǎng)、副理事長(zhǎng)單位代表、分組組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)參加了會(huì)議。趙亞利秘書長(zhǎng)向與會(huì)人員介紹了本次大會(huì)的日程安排、具體內(nèi)容和要審議通過(guò)的文件，與會(huì)人員表示完全贊同。
年會(huì)于3月10日上午9時(shí)隆重開幕。在主席臺(tái)上就座的有：中輕食品工業(yè)管理中心副主任、協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)湯天曙，協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)趙亞利，協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)史其祿，北京匯源集團(tuán)總裁、協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)朱新禮，南京輕機(jī)集團(tuán)董事長(zhǎng)焦選生，中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所首席專家、協(xié)會(huì)技術(shù)工作委員會(huì)副主任委員劉秀梅，上海食品學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、協(xié)會(huì)技術(shù)工作委員會(huì)副主任委員張肇范。史其祿主持了會(huì)議，湯天曙致開幕詞，焦選生致歡迎詞。
協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)趙亞利做《中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)2004年工作總結(jié)、2005年工作計(jì)劃》和《2004年飲料行業(yè)運(yùn)行狀況》的報(bào)告。工作總結(jié)包括6個(gè)部分：積極開展標(biāo)準(zhǔn)這一基礎(chǔ)性的全行業(yè)工作；盡其所能為企業(yè)創(chuàng)造良好的稅收政策環(huán)境；花大力氣做好信息服務(wù)工作；引導(dǎo)行業(yè)開拓新的產(chǎn)品發(fā)展空間；充分發(fā)揮分支機(jī)構(gòu)的作用；加強(qiáng)協(xié)會(huì)秘書處建設(shè)。2005年協(xié)會(huì)的主要工作有：開好第十四屆國(guó)際果汁生廠商聯(lián)合會(huì)大會(huì)，辦好2005中國(guó)國(guó)際飲料工業(yè)科技展，完成協(xié)會(huì)換屆，密切關(guān)注消費(fèi)稅進(jìn)展，做好中國(guó)名牌和制修訂標(biāo)準(zhǔn)等工作。
關(guān)于2004年飲料行業(yè)運(yùn)行狀況，趙秘書長(zhǎng)分析，2004年各月產(chǎn)量增幅大體均衡；在品種結(jié)構(gòu)上，瓶裝水、碳酸飲料和果汁飲料依然是飲料的主體和龍頭老大，三者合計(jì)產(chǎn)量占飲料總產(chǎn)量的82%；在地區(qū)產(chǎn)量分布上，浙江、廣東遙遙領(lǐng)先；重點(diǎn)企業(yè)“十強(qiáng)”、“二樂(lè)”市場(chǎng)份額有升有降，總體下降；經(jīng)濟(jì)效益出現(xiàn)“量增利減”的難點(diǎn)。為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，趙亞利還提出了“需要?jiǎng)恿湍芰﹄p管齊下”的建議。
協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)史其祿對(duì)會(huì)費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，會(huì)員、理事、常務(wù)理事、副理事長(zhǎng)單位的權(quán)利與義務(wù)，候選理事單位、常務(wù)理事單位、副理事長(zhǎng)單位的基本條件和個(gè)人任職條件以及第三屆候選理事單位推薦等問(wèn)題進(jìn)行了說(shuō)明。新的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，按會(huì)員類別、收益情況，比過(guò)去分得更細(xì)，特別是將會(huì)員單位、理事單位、常務(wù)理事單位、副理事長(zhǎng)單位的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)拉開檔次，使權(quán)利和義務(wù)相一致，進(jìn)行差異化服務(wù)使其更為合理。
在年會(huì)上作專題報(bào)告的有：劉秀梅首席專家、中國(guó)電子商務(wù)協(xié)會(huì)程虹博士、南京輕工業(yè)機(jī)械集團(tuán)副總經(jīng)理何孝武。他們分別講解了飲料食品衛(wèi)生安全問(wèn)題，互聯(lián)網(wǎng)給飲料工業(yè)帶來(lái)的重大變革以及如何解讀技術(shù)裝備供應(yīng)商評(píng)價(jià)體系。
3月10日下午，舉辦了含乳飲料發(fā)展研討會(huì)，張肇范主持會(huì)議。做專題報(bào)告的有：利樂(lè)中國(guó)有限公司市場(chǎng)開發(fā)經(jīng)理李濤，丹尼斯克（中國(guó)）有限公司乳品技術(shù)專家何衛(wèi)佳，日本三菱化學(xué)食品株式會(huì)社上海代表處技術(shù)助理趙衠，深圳冠利達(dá)波頓香料有限公司技術(shù)總監(jiān)徐仲偉，《含乳飲料》標(biāo)準(zhǔn)起草人、湖南太子奶公司技術(shù)總監(jiān)盛延嶺教授以及國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任元曉梅。演講者分別介紹了國(guó)外含乳飲料的發(fā)展動(dòng)態(tài)，新品開發(fā)思路及消費(fèi)群體的確定，蔗糖脂肪酸酯在含乳飲料中的應(yīng)用，含乳飲料的風(fēng)味調(diào)整，含乳飲料標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際動(dòng)態(tài)以及我國(guó)含乳飲料質(zhì)量狀況。演講內(nèi)容非常豐富、實(shí)用，受到與會(huì)者熱烈歡迎。
3月11日上午分組討論和再次召開全體大會(huì)。在討論中，代表們抱著對(duì)協(xié)會(huì)、對(duì)行業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神，認(rèn)真審議并通過(guò)了趙亞利秘書長(zhǎng)所作的關(guān)于《中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)2004年工作總結(jié)、2005年工作計(jì)劃》的報(bào)告以及新的會(huì)費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)員、理事、常務(wù)理事、副理事長(zhǎng)單位的權(quán)利與義務(wù)，候選理事、常務(wù)理事、副理事長(zhǎng)單位基本條件和個(gè)人任職條件。代表們認(rèn)為，近幾年飲料發(fā)展速度很快，2004年飲料產(chǎn)量超過(guò)啤酒，有協(xié)會(huì)的功勞；協(xié)會(huì)2004年的工作實(shí)實(shí)在在，使會(huì)員受益，對(duì)協(xié)會(huì)在冷凍濃縮橙汁關(guān)稅和飲料消費(fèi)稅方面所做的工作表示感謝；適當(dāng)提高會(huì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)有利于協(xié)會(huì)開展工作，也有利于行業(yè)發(fā)展；增加聯(lián)系會(huì)員的選舉權(quán)，被選舉權(quán)是公平的，也是一大進(jìn)步。代表們希望，要進(jìn)一步打造好協(xié)會(huì)這個(gè)品牌，確定協(xié)會(huì)在行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位，制定好行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，保證全國(guó)人民能飲用到安全飲料；提供更多的信息，搞好專題培訓(xùn)、管理咨詢、企業(yè)診所。
在對(duì)《含乳飲料》標(biāo)準(zhǔn)修訂稿和編寫說(shuō)明進(jìn)行的討論中，代表們發(fā)言踴躍，會(huì)上，大家對(duì)標(biāo)準(zhǔn)修訂稿中不完善或有爭(zhēng)議的地方進(jìn)行了激烈的討論，并且給出了各自的建議。討論的內(nèi)容主要包括標(biāo)準(zhǔn)的書寫格式、標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)、產(chǎn)品分類、感官要求、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等方面。以下為討論時(shí)間較長(zhǎng)、爭(zhēng)論較激烈的內(nèi)容：①、將標(biāo)準(zhǔn)范圍中“飲用純凈水”改為“飲用水”或“水”；②、取消對(duì)含乳飲料中蛋白質(zhì)要求的上限；③、在感官要求中添加“允許有少量脂肪上浮”；④、取消理化指標(biāo)對(duì)脂肪的要求；⑤、理化指標(biāo)注釋欄添加“僅適用于以非脫脂鮮奶為原料的含乳飲料”；⑥、將乳酸菌指標(biāo)中，“銷售期”改為“保質(zhì)期”；⑦、將微生物指標(biāo)中對(duì)殺菌型發(fā)酵含乳飲料的霉菌和酵母菌的指標(biāo)都改為“10cfu/ml”；⑧、對(duì)“乳蛋白”的檢測(cè)方法的討論。
在全體大會(huì)上，長(zhǎng)春百事總經(jīng)理張永賢、浙江飲協(xié)秘書長(zhǎng)許長(zhǎng)卿、廣東樂(lè)百氏總裁張有基、湖南太子奶盛延嶺教授代表各自討論小組發(fā)言。之后，趙亞利做了總結(jié)講話，她首先感謝大家都能以主人的姿態(tài)參加大會(huì)，把協(xié)會(huì)的事、行業(yè)的事當(dāng)成自己的事來(lái)辦，認(rèn)真審議并通過(guò)了提交大會(huì)的各個(gè)議案。她說(shuō)，有了大家的全力支持，把協(xié)會(huì)辦成品牌這一天，離我們不會(huì)久遠(yuǎn)。今后要按照大會(huì)的要求把協(xié)會(huì)工作做得更好：①協(xié)會(huì)定位上，在過(guò)去“三個(gè)服務(wù)”（為行業(yè)、企業(yè)、政府服務(wù)）的基礎(chǔ)上，增加“引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，促進(jìn)飲料消費(fèi)”新的內(nèi)涵；②辦好會(huì)刊、網(wǎng)站、提供專業(yè)服務(wù)；③注意媒體動(dòng)態(tài)，建立處理應(yīng)急機(jī)制平臺(tái)；④加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，跟蹤假冒偽劣產(chǎn)品；⑤注意引導(dǎo)消費(fèi)，對(duì)一些不負(fù)責(zé)任的“專家論點(diǎn)”，及時(shí)澄清，防止“污染”擴(kuò)散。⑥積極開展對(duì)會(huì)員的個(gè)案服務(wù)。⑦繼續(xù)關(guān)注飲料消費(fèi)稅動(dòng)態(tài)，力爭(zhēng)緩征。最后，趙亞利秘書長(zhǎng)再次對(duì)南京輕工業(yè)機(jī)械集團(tuán)為本次大會(huì)所做的工作、對(duì)珠海中富的支持表示感謝！
會(huì)議后期，代表們參觀了南京輕機(jī)集團(tuán)研發(fā)中心、加工中心、大件加工車間和洗瓶機(jī)加工車間。3月12日，大會(huì)受江蘇牧羊集團(tuán)邀請(qǐng)參觀了牧羊集團(tuán)下屬揚(yáng)州福爾喜果蔬汁機(jī)械有限公司并瀏覽了揚(yáng)州景點(diǎn)。大會(huì)代表受到兩企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的熱情接待。兩企業(yè)高大寬敞的廠房、先進(jìn)精良的設(shè)備、雄厚強(qiáng)大的研發(fā)力量和現(xiàn)代化的管理模式給代表們留下了深刻印象。
會(huì)議協(xié)辦單位
南京輕工業(yè)機(jī)械集團(tuán)簡(jiǎn)介
南京輕工業(yè)機(jī)械集團(tuán)是一個(gè)以啤酒、飲料灌裝設(shè)備為依托，集產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)制造、經(jīng)營(yíng)銷售、技術(shù)服務(wù)等多種功能為一體的大型輕工業(yè)機(jī)械集團(tuán)。其核心企業(yè)——南京輕工業(yè)機(jī)械廠是中央直屬的國(guó)有大型一類企業(yè)、全國(guó)輕工機(jī)械骨干企業(yè)。2002年企業(yè)榮獲“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”，2004年董事長(zhǎng)焦選生又獲“中央企業(yè)勞動(dòng)模范”殊榮。南京輕機(jī)集團(tuán)主導(dǎo)產(chǎn)品——飲料灌裝設(shè)備的技術(shù)水平已長(zhǎng)期居于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位，并已接近國(guó)際先進(jìn)水平。由“南輕”消化吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，成功開發(fā)的36000罐/小時(shí)、18000罐/小時(shí)、9000罐/小時(shí)啤酒、飲料易拉罐系列產(chǎn)品和18000瓶/小時(shí)飲料線的質(zhì)量、技術(shù)水平均達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平、分別獲得“國(guó)家新產(chǎn)品證書”、“國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)”、“國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。企業(yè)的市場(chǎng)占有率和銷售總額已連續(xù)8年居國(guó)內(nèi)同行業(yè)首位。
會(huì)議支持單位
珠海中富實(shí)業(yè)股份有限公司簡(jiǎn)介
珠海中富實(shí)業(yè)股份有限公司是廣東省高新技術(shù)企業(yè)，1996年12月經(jīng)中國(guó)證監(jiān)會(huì)批準(zhǔn)，在深圳證券交易所以A股掛牌交易，是中國(guó)包裝行業(yè)的首家上市公司。
中富公司生產(chǎn)廠房總面積114675.8平方米。生產(chǎn)設(shè)備從德國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、英國(guó)、荷蘭、日本及臺(tái)灣引進(jìn)，年生產(chǎn)能力：PET汽水瓶、礦泉水、純凈水、蒸餾水瓶50億個(gè)，PET瓶胚40億支，（瓶用）收縮與粘貼型標(biāo)簽50億張，（LDPE、LLDPE）塑料薄膜和收縮膜3000噸，高級(jí)三坑七層包裝紙箱1億平方米，并可生產(chǎn)重疊密封防盜膠瓶蓋等產(chǎn)品。
公司產(chǎn)品符合我國(guó)食品工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并獲得美國(guó)可口可樂(lè)、百事可樂(lè)質(zhì)量認(rèn)證，指定為該兩大公司的飲料生產(chǎn)提供包裝材料。
服務(wù)宗旨：質(zhì)量第一 顧客至上
技術(shù)巡游單位
揚(yáng)州福爾喜果蔬汁機(jī)械有限公司簡(jiǎn)介
揚(yáng)州福爾喜果蔬汁機(jī)械有限公司系國(guó)家重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)——江蘇牧羊集團(tuán)旗下專業(yè)從事果蔬商品化處理及果蔬汁深加工機(jī)械和工程的設(shè)計(jì)、制造、銷售的專業(yè)子公司。公司成立于2004年元月，注冊(cè)資金1200萬(wàn)元，地處長(zhǎng)江三角洲經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域，座落在風(fēng)景如畫的美麗古城——揚(yáng)州。
公司成立后相繼開發(fā)了用于蘋果壓榨的帶式壓榨機(jī)、用于柑橘壓榨的碗式榨汁機(jī)、用于橙汁脫苦脫酸的在線機(jī)械裝置和汁肉分離機(jī)、用于水果商品化處理的自動(dòng)識(shí)別分級(jí)生產(chǎn)線。這些設(shè)備先后配套于北京匯源集團(tuán)、山東國(guó)投中魯、陜西宏達(dá)果業(yè)、福建森美股份等國(guó)內(nèi)知名企業(yè)，得到了客戶的一致好評(píng)，取得了非常顯著的成績(jī)。
以“高起點(diǎn)、高技術(shù)、高檔次”進(jìn)入飲料果蔬汁加工機(jī)械的行業(yè)。樹立“效率、精細(xì)、創(chuàng)新”是企業(yè)精神；“以國(guó)際化的視野，采用先進(jìn)技術(shù)拉小民族飲料果蔬汁機(jī)械與世界先進(jìn)水平的差距，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)的愿望”是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
官方微信
