2025-09-23 來源：上海證券報·中國證券網(wǎng)

上證報中國證券網(wǎng)訊（記者 劉暄）中糧科技9月23日晚發(fā)布公告稱，2025年9月23日，公司在北京舉行了D-阿洛酮糖科技成果交流暨產(chǎn)品發(fā)布會，推出面向食品工業(yè)客戶的D-阿洛酮糖產(chǎn)品。

公告稱，該產(chǎn)品應(yīng)用公司與中糧營養(yǎng)健康研究院聯(lián)合開發(fā)的酶法生產(chǎn)工藝，具備純正口感且無后苦味特征，其甜度相當(dāng)于蔗糖的70%，而熱量為蔗糖的10%，匹配低熱量糖類攝入需求趨勢。該產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于存在美拉德反應(yīng)著色及風(fēng)味強(qiáng)化需求的烘焙、飲料等食品領(lǐng)域。

公司表示，D-阿洛酮糖的成功上市標(biāo)志著公司在高端功能糖領(lǐng)域的自主研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化取得實(shí)質(zhì)性突破。公司產(chǎn)能規(guī)劃分為三個階段，近期已與合作伙伴構(gòu)建供應(yīng)鏈體系并實(shí)施生產(chǎn)，中期規(guī)劃通過設(shè)備技術(shù)改造實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能擴(kuò)充，長期則計(jì)劃新建生產(chǎn)線以建立完整生產(chǎn)體系。

中糧科技日前發(fā)布的2025年半年報顯示，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入88.12億元，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤1.07億元。報告期內(nèi)，主要產(chǎn)品如淀粉、淀粉糖、味精、檸檬酸等在下游食品、飲料、保健品等領(lǐng)域的應(yīng)用持續(xù)增長。

今年7月，國家衛(wèi)生健康委發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，D-阿洛酮糖正式獲批新食品原料。根據(jù)研究機(jī)構(gòu)Global Market Insight發(fā)布的數(shù)據(jù)，2024年全球阿洛酮糖市場規(guī)模為1.477億美元，預(yù)計(jì)2025年至2034年的復(fù)合年增長率將超過14%。

“我們專門成立集團(tuán)科技創(chuàng)新部統(tǒng)籌規(guī)劃布局、機(jī)制優(yōu)化和力量調(diào)配，研究出臺‘研發(fā)投入視同利潤加回’‘成果轉(zhuǎn)化收益與科研人員分享’等一系列政策舉措?！敝屑Z集團(tuán)董事長李國強(qiáng)在活動致辭中表示，集團(tuán)將積極打造“大食物觀創(chuàng)新生態(tài)圈”，攜手產(chǎn)業(yè)鏈各方力量，共同做大健康食品產(chǎn)業(yè)的“蛋糕”，推動形成優(yōu)勢互補(bǔ)、互利共贏的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。