人民資訊 2025-06-11

本文轉(zhuǎn)自：人民健康

客觀地看，云南肩上的擔(dān)子不“輕”。脫貧攻堅(jiān)過渡期結(jié)束后，9.7%的全國脫貧監(jiān)測對象在云南，27個(gè)國家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣在此聚集。政策從“輸血”轉(zhuǎn)向“造血”的當(dāng)口，云南選擇了一條更“重”的路徑——讓龍頭企業(yè)成為產(chǎn)業(yè)升級的操盤手。

2月24日，2025年云南全省優(yōu)化營商環(huán)境加快開放招商大會(huì)在昆明滇池湖畔召開。關(guān)于如何助力鄉(xiāng)村振興，農(nóng)夫山泉董事長鐘睒睒會(huì)上表示，“用十年深耕讓云南茶農(nóng)成為產(chǎn)業(yè)‘主人’。 ”

聚焦優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)助“農(nóng)民增收”

農(nóng)夫山泉為什么看中云南的茶？

這其實(shí)很好理解——

一方面，茶產(chǎn)業(yè)是我國特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，茶葉也是我國最具代表性的文化符號之一,而云南具有發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，是中國重要的茶葉生產(chǎn)基地之一，茶園面積和茶葉產(chǎn)量常年穩(wěn)居全國第一，有產(chǎn)茶縣100多個(gè)，茶企9萬余家。

另一方面，農(nóng)夫山泉目前已是國內(nèi)規(guī)模相對較大的茶飲料生產(chǎn)企業(yè)（不含奶茶），公司創(chuàng)立的“東方樹葉”品牌無糖茶系列產(chǎn)品，以及“茶π”品牌果味茶系列產(chǎn)品，茶飲市場占有率相對較高。

農(nóng)夫山泉的入場，藏著三重精準(zhǔn)計(jì)算，每一筆賬都記得扎扎實(shí)實(shí)：

數(shù)據(jù)穿透力：2024年在滇收購茶葉6億元，2025年將超10億元，相當(dāng)于為795.7萬脫貧群體人均增收125元——這還只是原料收購環(huán)節(jié)；

模式可復(fù)制性：從贛南臍橙，到新疆伊犁、再到廣西橫州，鐘睒睒的“全產(chǎn)業(yè)鏈改造術(shù)”已在全國十余個(gè)農(nóng)業(yè)基地驗(yàn)證成功，其核心是讓農(nóng)民從“賣原料”轉(zhuǎn)向“賣標(biāo)準(zhǔn)”；

政企信任度：當(dāng)其他企業(yè)還在談優(yōu)惠政策時(shí)，農(nóng)夫山泉已用時(shí)間證明：商業(yè)利益與農(nóng)民增收可以同頻共振。

“非典型”供給側(cè)改革助力鄉(xiāng)村振興

鐘睒睒的辦公室擺著三樣?xùn)|西：贛南的臍橙、新疆的蘋果和云南的普洱茶餅。這些來自不同經(jīng)緯度的農(nóng)作物，濃縮的是他對農(nóng)民兄弟的深情厚誼。“我的靈魂是農(nóng)民?！?鐘睒睒說。

為了更好地助力云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)夫山泉帶來了鮮明、凌厲的“破局刀法”：

技術(shù)支持。按照從鮮葉開始、全程把控茶葉生產(chǎn)過程的自采模式，農(nóng)夫山泉每年在云南自采毛茶7000余噸，涉及收購金額超2億元。經(jīng)過一個(gè)產(chǎn)季的技術(shù)支持，云南產(chǎn)區(qū)合作初制廠的干茶日產(chǎn)能從40噸增加到120噸，風(fēng)味合格率明顯提升。

主動(dòng)下場。目前，農(nóng)夫山泉在云南的臨滄和普洱等主產(chǎn)區(qū)共捐贈(zèng)建立5家茶葉初制廠，安裝目前國內(nèi)高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線（日處理鮮葉100噸），預(yù)估共投入約1億元，預(yù)計(jì)2025年3、4月將陸續(xù)投產(chǎn)運(yùn)營。

“授人以漁”。除了捐贈(zèng)建設(shè)硬件設(shè)施和設(shè)備外，農(nóng)夫山泉還提前安排專家到現(xiàn)場調(diào)試設(shè)備、并對運(yùn)營主體從生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)搭建、生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)、生產(chǎn)流程梳理和風(fēng)險(xiǎn)管控等進(jìn)行全方位的技術(shù)和生產(chǎn)培訓(xùn)，讓產(chǎn)線真正發(fā)揮潛力、讓初制廠具備工業(yè)茶的運(yùn)營思路和生產(chǎn)能力。

拓展上游。農(nóng)夫山泉已決定在昆明市東川區(qū)投建瓶裝水和飲料生產(chǎn)基地，預(yù)估該項(xiàng)目總投資10億元，年?duì)I收10億元，年稅收8000萬元，預(yù)計(jì)2026年完成投產(chǎn)。

當(dāng)云南農(nóng)民種植的茶葉在當(dāng)?shù)乇皇召彵患庸ぷ罱K成為瓶裝水和飲料生產(chǎn)基地的一份子，鄉(xiāng)村振興便有了生動(dòng)的注腳。

農(nóng)夫山泉在武夷山推出的“茶農(nóng)碼”系統(tǒng)，讓消費(fèi)者掃碼可查種植戶信息，該模式正被引入云南；在贛南建立的農(nóng)民培訓(xùn)學(xué)校，累計(jì)培養(yǎng)2.3萬名“新型果農(nóng)”，類似機(jī)構(gòu)正在普洱籌建……

跑好鄉(xiāng)村振興“接力賽”，要讓企業(yè)家發(fā)現(xiàn)“幫農(nóng)民就是幫自己”，讓農(nóng)民理解“守標(biāo)準(zhǔn)就是守錢袋”。