中國(guó)網(wǎng) 2025-03-10

中式養(yǎng)生茶正成為飲料行業(yè)新風(fēng)向，3月7日，康師傅、京東在上海聯(lián)合發(fā)布康師傅的兩款新品——決明子大麥飲和枸杞菊花茶，幾小時(shí)內(nèi)，京東平臺(tái)售出超4000箱。

對(duì)于康師傅這兩款新品在京東的熱銷，京東茶飲采購(gòu)金輝表示，“從銷量數(shù)據(jù)來(lái)看，中式養(yǎng)生系列已經(jīng)成為京東超市無(wú)糖和低糖茶飲品類的熱銷榜TOP1，消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率也在持續(xù)上升。這說(shuō)明，大家不僅愿意嘗試這種新品，更愿意長(zhǎng)期飲用，這正是一個(gè)‘新消費(fèi)趨勢(shì)形成’的重要標(biāo)志。”

康師傅飲品研發(fā)中心經(jīng)理胡國(guó)偉介紹，康師傅飲品電商團(tuán)隊(duì)和京東休食飲品業(yè)務(wù)部飲料組，通過(guò)對(duì)京東消費(fèi)趨勢(shì)分析發(fā)現(xiàn)，用戶對(duì)“輕養(yǎng)生”產(chǎn)品的需求正在顯著增長(zhǎng)。與功效類、養(yǎng)生類、藥食同源食材類相關(guān)的詞條，搜索次數(shù)持續(xù)攀升。其中，決明子、枸杞等傳統(tǒng)明目滋補(bǔ)成分，受到了很高的關(guān)注度。

此次康師傅攜手京東共創(chuàng)中式養(yǎng)生系列，開創(chuàng)了快消品行業(yè)“平臺(tái)數(shù)據(jù)+制造能力”的全新合作模式?？祹煾碉嬈肪€上事業(yè)部總經(jīng)理余堅(jiān)稱，“此次與京東攜手，是一次大膽創(chuàng)新的嘗試，更是一次成果豐碩的探索。”

新品的組合就是經(jīng)過(guò)大數(shù)據(jù)篩選而出。康師傅從“食材、配伍、工藝、口感”四個(gè)維度，打造自己具有差異化和創(chuàng)新性的中式養(yǎng)生茶。在新品的配伍設(shè)計(jì)上，講究性味平衡，菊花性涼，與枸杞的溫性搭配，達(dá)到平衡；決明子微寒，與大麥的平和性味結(jié)合，溫涼互補(bǔ)。食材方面，決明子大麥飲在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)4種谷物+決明子的復(fù)合搭配，精選大麥、玄米、麥芽、苦蕎、決明子；枸杞菊花茶選用國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)地的浙江桐鄉(xiāng)杭白菊、寧夏枸杞?？诟猩?，決明子大麥飲0糖0能量0咖啡因，枸杞菊花茶低糖低能量0咖啡因，其設(shè)計(jì)理念是健康好喝無(wú)負(fù)擔(dān)。

2025年伊始，康師傅動(dòng)作頻頻，康師傅飲品中原區(qū)域總部項(xiàng)目正式投產(chǎn)，單條生產(chǎn)線1分鐘生產(chǎn)700多瓶飲料；西南首個(gè)綜合工廠也在加急建設(shè)中，建成后將大幅提升產(chǎn)能?？祹煾当硎荆瑢⑦M(jìn)一步深化合作新模式，探索增長(zhǎng)新動(dòng)能，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式升級(jí)。